« Avant de déterminer la forme et les qualités qui rendent une gorge parfaite, examinons en quoi consiste la beauté d’une femme. Il faut, dit-on, qu’elle réunisse les trente points suivants :
La jeunesse
Taille ni trop grande ni trop petite.
N’être ni trop grasse ni trop maigre.
La symétrie et la proportion de toutes les parties.
De beaux cheveux longs et déliés.
La peau délicate et polie.
Blancheur vive et vermeille.
Un front uni.
Les tempes non enfoncées.
Des sourcils comme deux lignes.
L’oeil bleu, à fleur de tête ; et le regard doux.
Le nez un peu long.
Des joues un peu arrondies, avec une petite fossette
Le rire gracieux.
Des lèvres de corail.
Une petite bouche.
Dents blanches et bien rangées.
Le menton un peu rond et charnu, avec une fossette au bout.
Les oreilles petites, vermeilles et bien jointes à la [tête].
Un cou d’ivoire.
Un sein d’albâtre.
Deux boules de neige.
Une main blanche, longue et potelée.
Les doigts terminés en pyramides.
Des ongles de nacre, de perle, tournés en ovale.
L’haleine douce.
La voix agréable.
Le geste libre et sans affectation.
Le corsage délié.
La démarche modeste.»
Eloge du sein des femmes. Mercier de Compiègne. (1873)
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