«Dégoût, mélancolie, écoeurement, ces mots ne rendent pas compte de l'acédie car ils désignent aujourd'hui des sentiments, des affects alors que l'acédie est un être qu'il s'agit de reconnaître, de détecter, d'identifier et de "traiter", comme on traite un microbe ou un bacille. Pasteur n'a pas inventé les microbes, il ne les a pas trouvé dans son psychisme mais au fond de ses éprouvettes. Soyez pasteuriens avec le démon de midi, ne le considérez pas comme une projection mentale, un fantasme. C'est un être, entre quelque chose et quelqu'un.»

Nietzsche et le démon de midi. Jean-Baptiste Botul. Mille et une nuits (2004)