«Si la séparation musique savante - musique populaire est effective, dans les esprits comme dans les comportements, des passages se font, des passerelles sont établies. Lully, Rameau, les musiciens de Versailles, tous ceux qu'on joue habituellement dans les petits cénacles éclairés sont connus dans les faubourgs les banlieues parfois les plus reculées. Les airs les plus célèbres restent dans les têtes, on les chantonne dans les rues et les cabarets, ils quittent ainsi le cercle clos et l'intimité des salles de concert pour gagner la ville.» 

La musique dans la ville : de Lully à Rameau. Jean Marie Duhamel. Presses universitaires de Lille (1994)